北京前门小吃知多少（大集合）

坐地铁从王府井站下车，沿台基厂大街南行，首先看见【中华老号】松鹤楼菜馆。一座典型的江南建筑映入眼帘，白墙青瓦、飞檐翘角，它就是20年前北京引进的苏帮菜名店——松鹤楼菜馆。

地址：北京市东城区台基厂大街10号
电话：65245223

松鹤楼1984年7月15日在台基厂开业，这个新口味儿的南国风味菜肴，很快在京城叫响了。二十多年来，生意一直兴隆不衰

扎根京城20年的苏州老字号，松鼠鳜鱼最为知名，造型漂亮，外皮酥脆，肉质鲜嫩；响油鳝糊不可不点，新鲜入味，配上蒜末和姜丝，去腥解腻；叫化鸡异香扑鼻，肉质松软只是整体价格偏贵，服务属于典型的国营表现

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发表于 2009-5-11 11:18 | 只看该作者

功德林素菜馆——以前的开功德林是在珠市口南大街，现在已经搬到台基厂路口西南角了。

现为北京唯一一家经营佛家经素菜肴的饭庄。功德林饭庄是杭州城隍山常寂寺维均法师的弟子赵云韶于1922年创立于上海。北京功德林饭庄于1984年开业，是完全仿照上海功德林建造和生产经营的，匾额由中国佛教协会会长赵补初所书。

北京功德林素菜饭庄以净素为主，结合大众的口味，讲究原汁原味原汤，擅长素菜素烧。“鸡鸭鱼肉”，以素仿荤，形态逼真，鲜美可口，又是极为形象的艺术品，观之为享受，食之营养丰富，易于健康

地址: 崇文区前门东大街2号
电话: 010-67020867 65112542

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发表于 2009-5-11 11:20 | 只看该作者

一条龙饭庄（台基厂店）老字号里的边缘人物，店里至今还保存着光绪帝用过的铜锅。招牌当然是涮羊肉，肉轻轻在滚汤里涮几下就ok啦入口很嫩，膻味不明显；分量号称半斤一盘，但感觉不经吃价格也可能跟皇帝沾光

电话：010-65124534
地址：北京市崇文区前门东大街2号楼(首都大酒店对面)

外卖食品

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发表于 2009-5-11 11:20 | 只看该作者

前门23号别看门面不起眼，里面可是藏龙卧虎这个偶可要说道说道

前门23号别名：Legation Quarter，与天安门城楼、前门五牌楼一样，是历史的。其前身为清末美国驻中国公使馆，是一片富有浓郁中国近代文化氛围的新古典主义建筑群。

影壁挡住了里面的一切，严密的保安与宽阔的大门口，让你绝对想象不到里面的世界！1971年周恩来总理秘密会见基辛格就选择在这。

这里会聚了好多世界顶级的餐厅：象Matsu(日式料理)、Aqua（西班牙餐厅）、Fez Bar（屋顶酒吧）、Sadler（意大利餐厅）、Maison Boulud（布鲁宫法餐厅）

美术馆级别的天安时间当代艺术中心陈列了最时尚的艺术品，许多在西方画廊都是卖大价钱的地下还有一个剧场经典电影和实验戏剧在此上演。

此外还限量引入Patek Phillippe（百达翡丽）等零售品牌。这家百达翡丽是全球仅有的五家之一

据说目标是要在中国最核心地带，打造囊括世界顶级美食、奢侈品牌旗舰店、前沿艺术展演以及高端私人会所在内的文化时尚中心

地址：北京前门东大街23号
电话：010-65599200
人均消费：600元

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发表于 2009-5-11 11:21 | 只看该作者

前门大街上的月盛斋酱牛羊肉馆——创建于1775年，五香酱羊肉名扬四海

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发表于 2009-5-11 11:21 | 只看该作者

前门大街上的一条龙：
一条龙是前门大街上的一家回民老字号饭馆。一条龙本名南恒顺羊肉馆，创业于清乾隆年间，距今有200多年的历史。说起一条龙之名的来历，光绪年间皇帝来到南恒顺羊肉馆吃了一顿饭后，觉得口味非常好。皇帝是真龙天子，大家就把它叫一条龙了，而渐渐把原来的名字淡忘了。不过，这家羊肉馆得此雅名，还真是该着的福分，从此，店里所经营的涮羊肉、绿豆杂面和芝麻烧饼全都出了名。
　
地址:前门大街31号
电话: 010-63037895